ヒトリダチ

2013年 11月18日(月) 晴れ

酵母が弱ってしまったが

旭川に行っている間、酵母を冷凍保存していたのですが、どうも上手くいかなかったようで、だいぶ弱っていました。

だけど大丈夫。
工藤さんの裏山で山ブドウを持ち帰り、それを元に酵母を起こしているところです。

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その場所で取れたものからつくる酵母。ちょっと物語があっていいかなと思います。
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by nipponhike | 2013-11-18 23:19 | ■日記