ヒトリダチ

2011年 9月9日(金) くもり ときどき 雨 ②

北海道空知郡南富良野町字落合:フォーチュン ベーグルズ

南富良野にある落合駅の裏手に、売り切れ次第終了の人気ベーグル店があるということで、行ってきました。

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またさんの知合いの大工さんとお店のオーナー2人で改装した店舗。扉ははヒモと重りを利用したアナログの自動扉で、入る時もワクワクします。オーナーは優しい人で、店を始めるまでの経緯や改装している時の話などをしてくれました。やっぱりみんな楽しそうです。

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朝ごはんに間に合うようにと、お店は朝の7時に開店。なので夜中の2時からつくり始めるそうです。ベーグルはどれも150円くらいで、クルミやイチジク、チーズ、そしてクランベリーやオレンジピールが入ったゲンバパン。自然なもちもち感が美味しいです。これはまたさんの家に持ち帰り、みんなで食べました。
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by nipponhike | 2011-09-10 22:23 | ■見学